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Teseus

Sistema automatico di dosaggio liquidi alimentari con programmi e ricette di produzione

Modalità: in linea / fuori linea.

Sistema automatico di dosaggio liquidi densi e viscosi. Adatto per acqua, salamoia, sciroppi e salse. Totalmente smontabile e pulibile. Precisione +/- 0,5%.

Adatto per: focacce, pizze, pane, torte.

Versioni

Standard

Fino a 3 ricette configurabili.

Multi ricetta

Gestione personalizzata delle ricette.

Formati

Disponibili 5 taglie:

  • da 900 L / h
  • fino a 35 mc / h
  • speciali a richiesta
Prodotti trattati
  • acqua ed emulsioni acquose
  • olii alimentari
  • sciroppi
  • albume
  • pomodoro
  • liquidi densi e viscosi
Optional
  • tramoggia maggiorata con controllo livello
  • filtraggio a cartuccia
  • gestione remota ricette
  • interfacciamento con linee di produzione e bus di campo
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